| Капуста цветная для пюре | 673 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Смесь Специй [Elementaree] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 32.4% | 1053 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 20.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 17.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 41.09 мг | 500 мг | 8.2% | 28% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 56% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 24.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.911 мкг | 400 мкг | 5.2% | 17.7% | 1913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.64 мг | 90 мг | 70.7% | 241.3% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9.2% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 41.3% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9092 мг | 20 мг | 4.5% | 15.4% | 2200 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 25.9% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.6% | 3583 г |
| Кремний, Si | 20.002 мг | 30 мг | 66.7% | 227.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 14% | 2438 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 13065 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.1% | 5435 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 19.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 1.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 172932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 454.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 24.2% | 1413 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.1% | 5495 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 24.6% | 1395 г |
| Медь, Cu | 38.76 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13.3% | 2580 г |
| Молибден, Mo | 8.794 мкг | 70 мкг | 12.6% | 43% | 796 г |
| Никель, Ni | 8.047 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 3.4% | 10073 г |
| Фтор, F | 95.91 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.2% | 4171 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2546 мг | 12 мг | 2.1% | 7.2% | 4713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капустки составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».