Мой здоровый рацион

Рецепт Насадка на хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Насадка на хлеб

Сельдь тихоокеанская жирная соленая 160 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Лук репчатый 100 г
Сырок Дружба [Карат] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насадка на хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.5% 628 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.9% 463 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 6.5% 916 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.2% 833 г
Витамин В4, холин 108.98 мг 500 мг 21.8% 13% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 9.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.201 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5555 г
Витамин В12, кобаламин 3.731 мкг 3 мкг 124.4% 74.4% 80 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 11.407 мкг 10 мкг 114.1% 68.2% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 3.4% 1763 г
Витамин Н, биотин 7.001 мкг 50 мкг 14% 8.4% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.556 мг 20 мг 12.8% 7.7% 782 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.91 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1970 г
Кальций, Ca 51.01 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1960 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 2.2% 2700 г
Магний, Mg 32.4 мг 400 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Натрий, Na 1958.89 мг 1300 мг 150.7% 90.1% 66 г
Сера, S 135.57 мг 1000 мг 13.6% 8.1% 738 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 11.9% 502 г
Хлор, Cl 2498.62 мг 2300 мг 108.6% 65% 92 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5% 1187 г
Йод, I 21.62 мкг 150 мкг 14.4% 8.6% 694 г
Кобальт, Co 18.7 мкг 10 мкг 187% 111.8% 53 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2541 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1341 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 23.762 мкг 55 мкг 43.2% 25.8% 231 г
Фтор, F 178.3 мкг 4000 мкг 4.5% 2.7% 2243 г
Хром, Cr 21.35 мкг 50 мкг 42.7% 25.5% 234 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.983 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.325 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.086 г min 16.8 г 24.3% 14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.538 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8.2%

Энергетическая ценность Насадка на хлеб составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».