| Салака | 418 г |
| Масло Оливковое [365 Дней] | 25 г |
| Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] | 15 г |
| Миндальная Мука [Орехпродукт] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.6% | 472 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.5% | 371 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4 мг | 20 мг | 22% | 11% | 455 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5456 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2182 г |
| Натрий, Na | 64.17 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2026 г |
| Сера, S | 137.5 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 12.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 151.25 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.3% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1963 г |
| Йод, I | 45.83 мкг | 150 мкг | 30.6% | 15.3% | 327 г |
| Кобальт, Co | 22.917 мкг | 10 мкг | 229.2% | 114.8% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Медь, Cu | 146.67 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.4% | 682 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.6% | 1909 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 394.17 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Хром, Cr | 50.42 мкг | 50 мкг | 100.8% | 50.5% | 99 г |
| Цинк, Zn | 1.2375 мг | 12 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.798 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.7% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.275 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность Салака запеченая составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».