| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.9 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.7% | 1900 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 14.3% | 226 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 2.6% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 7.6% | 422 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 68.3 мг | 500 мг | 13.7% | 4.4% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.688 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 3.9% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 5.469 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.5% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.061 мг | 20 мг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.16 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2742 г |
| Кальций, Ca | 69.33 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Кремний, Si | 0.265 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11321 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 5122 г |
| Натрий, Na | 245.21 мг | 1300 мг | 18.9% | 6.1% | 530 г |
| Сера, S | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 2.9% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 388.94 мг | 2300 мг | 16.9% | 5.5% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2707 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 1.9% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4090 г |
| Медь, Cu | 40.96 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2441 г |
| Молибден, Mo | 5.524 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.5% | 1267 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.735 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.8% | 1162 г |
| Стронций, Sr | 11.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12012 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.224 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.204 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.702 г | min 16.8 г | 45.8% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем «Напалеон» для торта составляет 309,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».