| Миндальная Мука [Horeca Select] | 50 г |
| Семена Льна [Агросельпром] | 50 г |
| Яйцо куриное | 186 г |
| Псиллиум [Ecofood] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.2% | 589 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14% | 346 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 6.3% | 767 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 113.32 мг | 500 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.16 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 9.119 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.8% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6252 мг | 20 мг | 8.1% | 3.9% | 1231 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.3% | 3835 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2753 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 6051 г |
| Натрий, Na | 1465.51 мг | 1300 мг | 112.7% | 54.5% | 89 г |
| Сера, S | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.1% | 1185 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Хлор, Cl | 1519.96 мг | 2300 мг | 66.1% | 32% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 3.2% | 1494 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 4.879 мкг | 10 мкг | 48.8% | 23.6% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7663 г |
| Медь, Cu | 44.56 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.2% | 2244 г |
| Молибден, Mo | 6.233 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.3% | 1123 г |
| Селен, Se | 13.868 мкг | 55 мкг | 25.2% | 12.2% | 397 г |
| Фтор, F | 78.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5110 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.805 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.354 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».