Мой здоровый рацион

Калорийность Свиная котлета. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.6% 267 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.58 мг 1.5 мг 38.7% 16.1% 259 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Витамин В4, холин 49.75 мг 500 мг 10% 4.2% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 8.6% 484 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8589 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 13.3% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Н, биотин 3.975 мкг 50 мкг 8% 3.3% 1258 г
Витамин РР, НЭ 1.5227 мг 20 мг 7.6% 3.2% 1313 г
Ниацин 1.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.48 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12330 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Натрий, Na 32.09 мг 1300 мг 2.5% 1% 4051 г
Сера, S 196.12 мг 1000 мг 19.6% 8.2% 510 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 6.3% 661 г
Хлор, Cl 39.45 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3% 1417 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Кобальт, Co 7.285 мкг 10 мкг 72.9% 30.4% 137 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6231 г
Медь, Cu 90.93 мкг 1000 мкг 9.1% 3.8% 1100 г
Молибден, Mo 10.083 мкг 70 мкг 14.4% 6% 694 г
Никель, Ni 9.676 мкг ~
Олово, Sn 23.27 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 141026 г
Фтор, F 55.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7257 г
Хром, Cr 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 8.8% 473 г
Цинк, Zn 1.8871 мг 12 мг 15.7% 6.5% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свиная котлета составляет 239,94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».