Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы (пост). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы (пост)

Вода 1500 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Морковь (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы (пост)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.1% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.7% 1429 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.4 мкг 900 мкг 36.9% 119.8% 271 г
бета Каротин 2.105 мг 5 мг 42.1% 136.7% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 5.5% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 7.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.096 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19084 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 3.6% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 6.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5216 мг 20 мг 2.6% 8.4% 3834 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.55 мг 2500 мг 3.8% 12.3% 2644 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6341 г
Кремний, Si 8.399 мг 30 мг 28% 90.9% 357 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 11% 2920 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 15366 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5917 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 16.2% 2005 г
Хлор, Cl 19.27 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 11936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 17.5% 1837 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 48.1% 676 г
Литий, Li 5.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 18.5% 1762 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 21.4% 1523 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 39.9% 816 г
Никель, Ni 11.707 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 6.5% 4977 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 20.34 мкг ~
Фтор, F 78.26 мкг 4000 мкг 2% 6.5% 5111 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 7.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 8.1% 4069 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы (пост) составляет 30,8 кКал.

  • Порция = 361 гр (111.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов