| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 60 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10% | 854 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.2% | 933 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.3% | 833 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 13.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 108.78 мг | 500 мг | 21.8% | 18.7% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 14.1% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.077 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.3% | 1174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3886 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.246 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15.9% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9437 мг | 20 мг | 9.7% | 8.3% | 1029 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 85.46 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.3% | 1170 г |
| Магний, Mg | 47.23 мг | 400 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Натрий, Na | 75.23 мг | 1300 мг | 5.8% | 5% | 1728 г |
| Сера, S | 108.15 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.3% | 925 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 24.4% | 350 г |
| Хлор, Cl | 106.15 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.9% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 4.262 мкг | 10 мкг | 42.6% | 36.5% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.8796 мг | 2 мг | 44% | 37.7% | 227 г |
| Медь, Cu | 99.46 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.7% | 1517 г |
| Олово, Sn | 6.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.223 мкг | 55 мкг | 35% | 30% | 286 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13167 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.681 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб на отрубях составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».