| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.2% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.15 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 34783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 15.3% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 25.2% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485 мг | 2500 мг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Кремний, Si | 25.5 мг | 30 мг | 85% | 78% | 118 г |
| Магний, Mg | 85 мг | 400 мг | 21.3% | 19.5% | 471 г |
| Натрий, Na | 260 мг | 1300 мг | 20% | 18.3% | 500 г |
| Сера, S | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 3.1% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 528 мг | 2300 мг | 23% | 21.1% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8 мг | 18 мг | 44.4% | 40.7% | 225 г |
| Йод, I | 1250 мкг | 150 мкг | 833.3% | 764.5% | 12 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 68.8% | 133 г |
| Литий, Li | 3.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 8750 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 100 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 170 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.615 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.124 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат із морської капусти з селерою та морквою• составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».