Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сырными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сырными шариками

Картофель 424 г
Сыр Князь Владимир [Дятлово] 124 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 56 г
Бедро Охлажденное [Иловлинские Цыплята] 264 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука, первого сорта 70 г
Яйцо куриное 53 г
Вода 1941 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сырными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.5% 1098 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2610 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 15.8% 945 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 15% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.533 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15792 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 5.1% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4592 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4355 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.26 мг 2500 мг 3.8% 5.7% 2624 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13021 г
Кремний, Si 7.976 мг 30 мг 26.6% 39.6% 376 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5908 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27197 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8905 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 3.3% 4571 г
Хлор, Cl 14.98 мг 2300 мг 0.7% 1% 15354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 26.56 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 2.1% 6950 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 15.9% 931 г
Литий, Li 10.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3221 г
Медь, Cu 29.74 мкг 1000 мкг 3% 4.5% 3362 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 7.1% 2079 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7639 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 69.96 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5718 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 1.5% 9639 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с сырными шариками составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».