Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный цыпленок с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный цыпленок с томатным соусом

Курица 2 кат. (Запекание) 300 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный цыпленок с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.3% 422 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.9% 434 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1331 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.776 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
бета Криптоксантин 18.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 6.6% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 7.5% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 12.7% 409 г
Витамин В9, фолаты 6.407 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6243 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 7.9% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3529 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.585 мкг 50 мкг 17.2% 8.9% 582 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 11.1648 мг 20 мг 55.8% 28.9% 179 г
Ниацин 6.539 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.73 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 894 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3445 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 3.1% 1660 г
Натрий, Na 180.93 мг 1300 мг 13.9% 7.2% 719 г
Сера, S 159.09 мг 1000 мг 15.9% 8.2% 629 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 10.5% 495 г
Хлор, Cl 252.89 мг 2300 мг 11% 5.7% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5319 г
Кобальт, Co 11.558 мкг 10 мкг 115.6% 59.9% 87 г
Литий, Li 6.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.1% 2528 г
Медь, Cu 98.89 мкг 1000 мкг 9.9% 5.1% 1011 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 4.4% 1170 г
Никель, Ni 2.801 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 10.709 мкг 55 мкг 19.5% 10.1% 514 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 112.72 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3549 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 9.2% 566 г
Цинк, Zn 1.8534 мг 12 мг 15.4% 8% 647 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.225 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.64 г ~
Лизин 1.533 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.701 г ~
Треонин 0.858 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 1.055 г ~
Аспарагиновая кислота 1.703 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 1.43 г ~
Глутаминовая кислота 3.32 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.346 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.77 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.466 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Запеченный цыпленок с томатным соусом составляет 192,9 кКал.

  • Порция = 168 гр (324.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».