Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы со свининой

Свинина мясная (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Морковь (Запекание) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 500 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.9% 381 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.7% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 11.3% 400 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 11.4% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6.1% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин В4, холин 62.1 мг 500 мг 12.4% 5.6% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.883 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 7.8% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.927 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2595 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 10.8% 418 г
Витамин РР, НЭ 3.5433 мг 20 мг 17.7% 8% 564 г
Ниацин 1.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.13 мг 2500 мг 11% 5% 905 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 1.4% 3357 г
Кремний, Si 32.713 мг 30 мг 109% 49.4% 92 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 3% 1492 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Сера, S 127.02 мг 1000 мг 12.7% 5.8% 787 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 6.7% 676 г
Хлор, Cl 54.61 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.9 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 29.88 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3432 г
Кобальт, Co 6.515 мкг 10 мкг 65.2% 29.6% 153 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.2531 мг 2 мг 12.7% 5.8% 790 г
Медь, Cu 114.3 мкг 1000 мкг 11.4% 5.2% 875 г
Молибден, Mo 12.068 мкг 70 мкг 17.2% 7.8% 580 г
Никель, Ni 11.762 мкг ~
Олово, Sn 12.16 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 3.837 мкг 55 мкг 7% 3.2% 1433 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 48.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8295 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 7.3% 617 г
Цинк, Zn 1.341 мг 12 мг 11.2% 5.1% 895 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.583 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.698 г min 16.8 г 39.9% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.507 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы со свининой составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».