| Кешью | 400 г |
| Вода | 140 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Винный Уксус [Кинто] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.3 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.7% | 613 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 14.9% | 151 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 1.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8206 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 5% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 40.35 мг | 500 мг | 8.1% | 1.8% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 3.6% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 1.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.62 мкг | 400 мкг | 11.4% | 2.6% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.405 мг | 15 мг | 29.4% | 6.6% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 8.661 мкг | 50 мкг | 17.3% | 3.9% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 4.9% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5757 мг | 20 мг | 22.9% | 5.2% | 437 г |
| Ниацин | 1.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.41 мг | 2500 мг | 14.8% | 3.3% | 677 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2701 г |
| Кремний, Si | 39.669 мг | 30 мг | 132.2% | 29.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 180.94 мг | 400 мг | 45.2% | 10.2% | 221 г |
| Натрий, Na | 351.75 мг | 1300 мг | 27.1% | 6.1% | 370 г |
| Сера, S | 102.94 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.3% | 971 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 4% | 570 г |
| Хлор, Cl | 499.58 мг | 2300 мг | 21.7% | 4.9% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.735 мг | 18 мг | 15.2% | 3.4% | 658 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.1% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 11.1% | 202 г |
| Литий, Li | 2.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5486 мг | 2 мг | 27.4% | 6.2% | 365 г |
| Медь, Cu | 1470.15 мкг | 1000 мкг | 147% | 33.1% | 68 г |
| Молибден, Mo | 20.916 мкг | 70 мкг | 29.9% | 6.7% | 335 г |
| Никель, Ni | 3.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.736 мкг | 55 мкг | 14.1% | 3.2% | 711 г |
| Стронций, Sr | 148.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10799 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 1.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 3.7074 мг | 12 мг | 30.9% | 7% | 324 г |
| Цирконий, Zr | 23.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.409 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | min 16.8 г | 19.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ |
Энергетическая ценность Кешью майонез составляет 444,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».