| Яйцо куриное | 245 г |
| Кефир 2,5% жирности | 180 г |
| Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] | 50 г |
| Отруби Ржаные Ого Рассыпчатые | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.1% | 836 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 13.2% | 705 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 13.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 124.04 мг | 500 мг | 24.8% | 23% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 13.5% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.934 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9.5% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 10.425 мкг | 50 мкг | 20.9% | 19.4% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9358 мг | 20 мг | 9.7% | 9% | 1033 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.3 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.3% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.1% | 1511 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3883 г |
| Натрий, Na | 337.04 мг | 1300 мг | 25.9% | 24% | 386 г |
| Сера, S | 91.21 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.4% | 1096 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 13.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 109.47 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.4% | 2101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 6.1% | 1513 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.6% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 4.894 мкг | 10 мкг | 48.9% | 45.3% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Медь, Cu | 42.44 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.9% | 2356 г |
| Молибден, Mo | 4.472 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.873 мкг | 55 мкг | 27% | 25% | 370 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12415 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 5% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.851 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.896 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | min 16.8 г | 15.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой хлеб составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».