| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.5% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.8% | 2857 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 12.5% | 2727 г |
| альфа Каротин | 0.291 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 15.2% | 2212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 8.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 13.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.436 мкг | 400 мкг | 6.1% | 20.6% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 56.4% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 19.6% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 59.5% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3891 мг | 20 мг | 1.9% | 6.4% | 5140 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 29.7% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.5% | 3205 г |
| Кремний, Si | 21.236 мг | 30 мг | 70.8% | 239.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 7.4% | 4510 г |
| Натрий, Na | 10.07 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12910 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10225 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 13.2% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 27.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.1% | 8288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 8.1% | 4128 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 78.7% | 430 г |
| Литий, Li | 9.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 22% | 1541 г |
| Медь, Cu | 61.38 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 20.6% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 2.655 мкг | 70 мкг | 3.8% | 12.8% | 2637 г |
| Никель, Ni | 4.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 13253 г |
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 56980 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 15.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2051 мг | 12 мг | 1.7% | 5.7% | 5851 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 81.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.241 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 28 марта 2024г. составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».