| Огурец грунтовый | 135 г |
| Пекинская капуста | 145 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Льняное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9.1% | 4308 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.9% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 15.5% | 2535 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 19.4% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 3.6% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 9.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 18.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.56 мкг | 400 мкг | 7.1% | 28.2% | 1401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 83.7% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 75% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.464 мг | 20 мг | 2.3% | 9.1% | 4310 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.6 мг | 2500 мг | 8.2% | 32.5% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 14.7% | 2735 г |
| Кремний, Si | 18.964 мг | 30 мг | 63.2% | 250.8% | 158 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 8.7% | 4449 г |
| Натрий, Na | 10.5 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.2% | 12381 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 16807 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 17.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 26.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.4% | 8725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 10.3% | 3905 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 89.3% | 444 г |
| Литий, Li | 9.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 33.3% | 1187 г |
| Медь, Cu | 79.93 мкг | 1000 мкг | 8% | 31.7% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 14.7% | 2723 г |
| Никель, Ni | 4.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.2% | 12731 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 33642 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 28.2% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2136 мг | 12 мг | 1.8% | 7.1% | 5618 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.638 г | от 0.9 до 3.7 г | 70.9% | 281.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 17.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 28.6% |
Энергетическая ценность Салат из пек/капусты/огурца/помид составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».