| Огурец парниковый | 135 г |
| Помидор (томат), парниковый | 161 г |
| Салат (латук) | 35 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 17.1% | 675 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.6% | 1355 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 9.3% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.133 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 16.7% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 8.6% | 1354 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 25.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4213 мг | 20 мг | 2.1% | 2.4% | 4747 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.55 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.4% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5423 г |
| Кремний, Si | 23.227 мг | 30 мг | 77.4% | 89.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4372 г |
| Натрий, Na | 117.15 мг | 1300 мг | 9% | 10.4% | 1110 г |
| Сера, S | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10194 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 204.4 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.3% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3543 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 40.2% | 288 г |
| Литий, Li | 16.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Медь, Cu | 76.56 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.9% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 4.66 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.8% | 1502 г |
| Никель, Ni | 6.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33085 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.1913 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6273 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.333 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.544 г | min 16.8 г | 33% | 38.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с оливковым маслом составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».