Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с помидором жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с помидором жареное

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.2% 927 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.9% 737 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 18.4% 516 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 15.1% 627 г
Витамин В4, холин 149.06 мг 500 мг 29.8% 28.2% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 15.4% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9143 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 10.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 12.4% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Витамин Н, биотин 12.625 мкг 50 мкг 25.3% 24% 396 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4413 мг 20 мг 12.2% 11.6% 819 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.98 мг 2500 мг 7% 6.6% 1429 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2684 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Натрий, Na 89.15 мг 1300 мг 6.9% 6.5% 1458 г
Сера, S 115.13 мг 1000 мг 11.5% 10.9% 869 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 15.7% 603 г
Хлор, Cl 118.02 мг 2300 мг 5.1% 4.8% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 9.2% 1033 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 7.1% 1326 г
Кобальт, Co 8.41 мкг 10 мкг 84.1% 79.6% 119 г
Литий, Li 6.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 8.9% 1059 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 7.2% 1315 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 18.196 мкг 55 мкг 33.1% 31.3% 302 г
Фтор, F 38.88 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10288 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 6.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.7712 мг 12 мг 6.4% 6.1% 1556 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.794 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.951 г min 16.8 г 17.6% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидором жареное составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».