Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с помидором жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с помидором жареное

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 208 г
Яйцо куриное 178 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.6% 1041 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.9% 778 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 20.3% 493 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 14.3% 698 г
Витамин В4, холин 137.47 мг 500 мг 27.5% 27.5% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 14.2% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.834 мкг 400 мкг 1% 1% 10433 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 7.8% 1278 г
Витамин D, кальциферол 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 12.1% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 11.063 мкг 50 мкг 22.1% 22.1% 452 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.2437 мг 20 мг 11.2% 11.2% 891 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.09 мг 2500 мг 8% 8% 1243 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2922 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6088 г
Натрий, Na 81.07 мг 1300 мг 6.2% 6.2% 1604 г
Сера, S 103.69 мг 1000 мг 10.4% 10.4% 964 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 15.4% 650 г
Хлор, Cl 114.62 мг 2300 мг 5% 5% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 9% 1108 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 7.9% 1265 г
Кобальт, Co 8.549 мкг 10 мкг 85.5% 85.5% 117 г
Литий, Li 9.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 3% 3295 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 10.6% 943 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 7.9% 1267 г
Никель, Ni 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 17.039 мкг 55 мкг 31% 31% 323 г
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10953 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7.6% 1319 г
Цинк, Zn 0.718 мг 12 мг 6% 6% 1671 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.028 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидором жареное составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».