Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.4% 472 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.7% 463 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6.5% 833 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.2% 584 г
Витамин В4, холин 99.71 мг 500 мг 19.9% 10.7% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.9% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.637 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 15.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 8.973 мкг 50 мкг 17.9% 9.7% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7168 мг 20 мг 18.6% 10% 538 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.46 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2147 г
Кальций, Ca 130.76 мг 1000 мг 13.1% 7.1% 765 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2054 г
Натрий, Na 64.6 мг 1300 мг 5% 2.7% 2012 г
Сера, S 174.16 мг 1000 мг 17.4% 9.4% 574 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 14% 387 г
Хлор, Cl 149.03 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 4.2% 1284 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 18.1% 297 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1344 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 994 г
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 29.389 мкг 55 мкг 53.4% 28.8% 187 г
Стронций, Sr 12.04 мкг ~
Фтор, F 37.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10735 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.724 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 1.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.396 г min 16.8 г 20.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».