Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Вода 3000 г
Тыква 500 г
Цветная капуста 200 г
Лук желтый, пассерованный 100 г
Морковь 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.9 ккал 1684 ккал 0.6% 6.1% 17010 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 4% 25333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 9.1% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 5.1% 19909 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 25.3% 4000 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 43.4% 2334 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 93.9% 1070 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 101% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 9.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 9.1% 11250 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 8.1% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 22.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 17.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.238 мкг 400 мкг 0.8% 8.1% 12353 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 53.5% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 6.1% 16304 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 16.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1735 мг 20 мг 0.9% 9.1% 11527 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.95 мг 2500 мг 1.8% 18.2% 5441 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 10.1% 10215 г
Кремний, Si 5.573 мг 30 мг 18.6% 187.9% 538 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 12.1% 8565 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 2% 46263 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 5.1% 21645 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 11.1% 9412 г
Хлор, Cl 5.64 мг 2300 мг 0.2% 2% 40780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 8.1% 12081 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 3% 31250 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 18.2% 5556 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 11.1% 9091 г
Медь, Cu 28.12 мкг 1000 мкг 2.8% 28.3% 3556 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 39.4% 2535 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 1% 74324 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 88.86 мкг 4000 мкг 2.2% 22.2% 4501 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 8.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.0623 мг 12 мг 0.5% 5.1% 19262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 9,9 кКал.

  • Порция = 302 гр (29.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».