| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Авокадо | 100 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 10 г |
| Масло авокадо | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.3% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.9% | 1478 г |
| альфа Каротин | 0.63 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 11.4% | 1282 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.669 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.98 мг | 90 мг | 41.1% | 59.9% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10563 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 12% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3793 мг | 20 мг | 1.9% | 2.8% | 5273 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.84 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.6% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6897 г |
| Кремний, Si | 12.583 мг | 30 мг | 41.9% | 61.1% | 238 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 2.3% | 6211 г |
| Натрий, Na | 79.98 мг | 1300 мг | 6.2% | 9% | 1625 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 4.5% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 3.5% | 4110 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 33.5% | 435 г |
| Литий, Li | 16.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 8.2% | 1773 г |
| Медь, Cu | 61.65 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 2.362 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5% | 2964 г |
| Никель, Ni | 3.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21569 г |
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46030 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».