Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с кокосовым молоком и черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с кокосовым молоком и черной смородиной

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 125 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кокосовым молоком и черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.8% 361 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 18.7% 286 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 1% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.804 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 79.99 мг 90 мг 88.9% 47.5% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5313 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5682 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1275 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.06 мг 2500 мг 12.6% 6.7% 796 г
Кальций, Ca 96.2 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Кремний, Si 23.882 мг 30 мг 79.6% 42.5% 126 г
Магний, Mg 69.71 мг 400 мг 17.4% 9.3% 574 г
Натрий, Na 21.78 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5969 г
Сера, S 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3178 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 10.9% 490 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 6.6% 810 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 8.4% 637 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.84 мг 2 мг 42% 22.4% 238 г
Медь, Cu 290.08 мкг 1000 мкг 29% 15.5% 345 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 7.2% 744 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 9.965 мкг 55 мкг 18.1% 9.7% 552 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.9182 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.126 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.856 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 9.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.794 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.819 г ~
10:0 Каприновая 0.65 г ~
12:0 Лауриновая 5.184 г ~
14:0 Миристиновая 2.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.912 г от 11.2 до 20.6 г 26% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.098 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с кокосовым молоком и черной смородиной составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».