Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с индейкой

Лаваш белый, обогащенный 84 г
Филе Индейки [Краснобор] 50 г
Морковь Корейская [Бахетле] 50 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.8% 747 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.1% 995 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 19.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.5% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 59.231 мкг 400 мкг 14.8% 7.5% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6628 мг 20 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Макроэлементы
Калий, K 43.08 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5803 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3239 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4287 г
Натрий, Na 192.41 мг 1300 мг 14.8% 7.5% 676 г
Сера, S 32.67 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1913 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1158 г
Медь, Cu 60.31 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1658 г
Селен, Se 9.728 мкг 55 мкг 17.7% 9% 565 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3980 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с индейкой составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 234 гр (459.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».