| Свекла | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.6% | 1250 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.8% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 15.5% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 4.9% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.5 мг | 2500 мг | 6.5% | 15.1% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4193 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 7.4% | 3101 г |
| Натрий, Na | 23.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.2% | 5451 г |
| Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9524 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 7.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 24.7 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 10.2% | 2281 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 34.8% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.3538 мг | 2 мг | 17.7% | 41.1% | 565 г |
| Медь, Cu | 79.3 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18.3% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.5% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.7% | 6339 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 47.3% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре из свеклы составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».