| Творог 9% жирности | 360 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 45 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 9.1% | 439 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.7% | 463 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 68.98 мг | 500 мг | 13.8% | 5.5% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.475 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.4% | 1195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 11.5% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.381 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0551 мг | 20 мг | 20.3% | 8.1% | 493 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.13 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 142.41 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.7% | 702 г |
| Магний, Mg | 33.73 мг | 400 мг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Натрий, Na | 48.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Сера, S | 178.42 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.1% | 560 г |
| Фосфор, P | 235.8 мг | 800 мг | 29.5% | 11.8% | 339 г |
| Хлор, Cl | 140.18 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.4% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.5% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.4201 мг | 2 мг | 21% | 8.4% | 476 г |
| Медь, Cu | 110.49 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.4% | 905 г |
| Молибден, Mo | 6.888 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.9% | 1016 г |
| Олово, Sn | 10.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.892 мкг | 55 мкг | 61.6% | 24.7% | 162 г |
| Стронций, Sr | 13.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.7082 мг | 12 мг | 5.9% | 2.4% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.74 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | min 16.8 г | 21.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».