Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва 27 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва 27 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мойва весенняя (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва 27 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.7% 490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2093 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.302 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 4.4% 1545 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин РР, НЭ 3.8846 мг 20 мг 19.4% 13% 515 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.87 мг 2500 мг 13% 8.7% 767 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2757 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 5.9% 1130 г
Натрий, Na 71.91 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1808 г
Сера, S 163.16 мг 1000 мг 16.3% 10.9% 613 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 24.5% 273 г
Хлор, Cl 170.32 мг 2300 мг 7.4% 5% 1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3455 г
Йод, I 27.21 мкг 150 мкг 18.1% 12.1% 551 г
Кобальт, Co 9.083 мкг 10 мкг 90.8% 60.9% 110 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Медь, Cu 249.01 мкг 1000 мкг 24.9% 16.7% 402 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1337 г
Никель, Ni 6.871 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18212 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 484.39 мкг 4000 мкг 12.1% 8.1% 826 г
Хром, Cr 61.92 мкг 50 мкг 123.8% 83% 81 г
Цинк, Zn 1.2917 мг 12 мг 10.8% 7.2% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.605 г ~
Лизин 1.346 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.716 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 1.481 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.045 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.815 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.944 г min 16.8 г 23.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.42 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.481 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.457 г ~

Энергетическая ценность Мойва 27 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».