| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 683 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.2% | 769 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2748 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.038 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 13167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.326 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.6% | 2150 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4525 мг | 20 мг | 7.3% | 10.2% | 1377 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.39 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.9% | 2828 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10504 г |
| Кремний, Si | 18.84 мг | 30 мг | 62.8% | 87.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 47.6 мг | 400 мг | 11.9% | 16.6% | 840 г |
| Натрий, Na | 1.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77844 г |
| Сера, S | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4640 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 12.2% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 9.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 12.2% | 1154 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 10.1% | 1387 г |
| Литий, Li | 0.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3646 мг | 2 мг | 18.2% | 25.4% | 549 г |
| Медь, Cu | 150.41 мкг | 1000 мкг | 15% | 20.9% | 665 г |
| Молибден, Mo | 9.73 мкг | 70 мкг | 13.9% | 19.4% | 719 г |
| Никель, Ni | 2.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.239 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.2% | 4439 г |
| Стронций, Sr | 70.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.42 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.9% | 3527 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4797 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2502 г |
| Цирконий, Zr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».