| Окорочок особый ЦБ охлажденный | 230 г |
| Сосиски Молочные [Атяшево] | 200 г |
| Салями финская | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 495 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 290 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соус Шашлычный [Буздякский] | 50 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 2600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6% | 3455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 16% | 1289 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 17.2% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.929 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 43057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 4.1% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2587 мг | 20 мг | 1.3% | 2.7% | 7731 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.53 мг | 2500 мг | 3.9% | 8% | 2563 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10267 г |
| Кремний, Si | 4.701 мг | 30 мг | 15.7% | 32.2% | 638 г |
| Магний, Mg | 5.6 мг | 400 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Натрий, Na | 271.07 мг | 1300 мг | 20.9% | 42.9% | 480 г |
| Сера, S | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 3.5% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 356.51 мг | 2300 мг | 15.5% | 31.8% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 2.7% | 7930 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 24.6% | 833 г |
| Литий, Li | 7.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 5.1% | 3968 г |
| Медь, Cu | 30.95 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.4% | 3231 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.2% | 2207 г |
| Никель, Ni | 1.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 78571 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6090 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.0965 мг | 12 мг | 0.8% | 1.6% | 12435 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка на курином бульоне от Елены составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».