Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая пицца на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая пицца на твороге

Творог 9% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Огурцы маринованные, сладкие 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 70 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая пицца на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.8% 484 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.8% 483 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.2% 2147 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 5.4% 879 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 4.438 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
бета Криптоксантин 10.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.1% 779 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 6.3% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.024 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 11.8% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3472 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.131 мкг 50 мкг 10.3% 4.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.8822 мг 20 мг 19.4% 9.2% 515 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 1.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.74 мг 2500 мг 6.3% 3% 1575 г
Кальций, Ca 173.67 мг 1000 мг 17.4% 8.3% 576 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2061 г
Натрий, Na 166.19 мг 1300 мг 12.8% 6.1% 782 г
Сера, S 160.47 мг 1000 мг 16% 7.6% 623 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 12.5% 380 г
Хлор, Cl 227.88 мг 2300 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 9.53 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 12.6% 377 г
Литий, Li 3.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 2.4% 1990 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1201 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1179 г
Никель, Ni 1.763 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 20.848 мкг 55 мкг 37.9% 18% 264 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16280 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2336 г
Цинк, Zn 1.0502 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1143 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 1.559 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.152 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.069 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.585 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Белковая пицца на твороге составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».