| Свинина, лопаточная часть (Жарка крупным куском) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 6% | 458 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 7.2% | 376 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 12% | 227 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4321 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.641 мг | 1.5 мг | 42.7% | 11.6% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 114.61 мг | 500 мг | 22.9% | 6.2% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 4.2% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 6.3% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.287 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.193 мг | 20 мг | 31% | 8.4% | 323 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.3% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8006 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1704 г |
| Натрий, Na | 633.67 мг | 1300 мг | 48.7% | 13.2% | 205 г |
| Сера, S | 335.37 мг | 1000 мг | 33.5% | 9.1% | 298 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 5.6% | 483 г |
| Хлор, Cl | 74.45 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 2.6% | 1069 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.8% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 12.305 мкг | 10 мкг | 123.1% | 33.5% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Медь, Cu | 148.38 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4% | 674 г |
| Молибден, Mo | 19.817 мкг | 70 мкг | 28.3% | 7.7% | 353 г |
| Никель, Ni | 18.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31429 г |
| Фтор, F | 105.67 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3785 г |
| Хром, Cr | 20.58 мкг | 50 мкг | 41.2% | 11.2% | 243 г |
| Цинк, Zn | 3.1695 мг | 12 мг | 26.4% | 7.2% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина запеченая составляет 368 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».