| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Лосось атлантический (семга) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8% | 563 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1679 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 4.1% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 8.7% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.393 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.619 мкг | 3 мкг | 54% | 24.2% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.65 мкг | 10 мкг | 36.5% | 16.4% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 4.9% | 913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 13% | 345 г |
| Ниацин | 3.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.32 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2121 г |
| Натрий, Na | 1560.18 мг | 1300 мг | 120% | 53.9% | 83 г |
| Сера, S | 134 мг | 1000 мг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 2386.43 мг | 2300 мг | 103.8% | 46.6% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1846 г |
| Йод, I | 26.79 мкг | 150 мкг | 17.9% | 8% | 560 г |
| Кобальт, Co | 11.964 мкг | 10 мкг | 119.6% | 53.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.3167 мг | 2 мг | 15.8% | 7.1% | 632 г |
| Медь, Cu | 192.25 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 8.6% | 520 г |
| Молибден, Mo | 10.929 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7% | 640 г |
| Никель, Ni | 3.214 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.629 мкг | 55 мкг | 35.7% | 16% | 280 г |
| Фтор, F | 230.63 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1734 г |
| Хром, Cr | 30.25 мкг | 50 мкг | 60.5% | 27.2% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.6407 мг | 12 мг | 5.3% | 2.4% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.443 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.346 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.192 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.017 г | min 16.8 г | 18% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».