| Фасоль белая, спелая, проросшая, вареная, без соли | 250 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.5% | 2452 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9% | 1750 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2662 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 17.4% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.9% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 11.7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.292 мкг | 400 мкг | 11.3% | 17.9% | 883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 14.9% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 4% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5888 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3397 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.96 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.8% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6649 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 19.5% | 816 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17981 г |
| Сера, S | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10953 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 10% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 4.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 50885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 8.7% | 1815 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 10% | 1600 г |
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 17.1% | 925 г |
| Медь, Cu | 173.93 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 27.6% | 575 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 22000 г |
| Фтор, F | 103.88 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.1% | 3851 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.5104 мг | 12 мг | 4.3% | 6.8% | 2351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | min 16.8 г | 11.4% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность фасолевый суп-пюре постный составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».