Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосанка

Кокосовая Стружка [Эко] 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 5.4% 367 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 13.7% 144 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.3% 6725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 3.9% 503 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 3.7% 534 г
Витамин В4, холин 176.65 мг 500 мг 35.3% 7% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 3.9% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 0.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.284 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9337 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 2.5% 785 г
Витамин D, кальциферол 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 3.1% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 0.6% 3555 г
Витамин Н, биотин 14.835 мкг 50 мкг 29.7% 5.9% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4788 мг 20 мг 12.4% 2.4% 807 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.11 мг 2500 мг 4.3% 0.8% 2334 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2376 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4357 г
Натрий, Na 102.52 мг 1300 мг 7.9% 1.6% 1268 г
Сера, S 129.3 мг 1000 мг 12.9% 2.5% 773 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 3.6% 545 г
Хлор, Cl 119.35 мг 2300 мг 5.2% 1% 1927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 2.1% 941 г
Йод, I 13.07 мкг 150 мкг 8.7% 1.7% 1148 г
Кобальт, Co 7.651 мкг 10 мкг 76.5% 15.1% 131 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9009 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 1.3% 1575 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 1.3% 1525 г
Селен, Se 22.08 мкг 55 мкг 40.1% 7.9% 249 г
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9506 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 1.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.8492 мг 12 мг 7.1% 1.4% 1413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 401.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.498 г min 16.8 г 20.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Кокосанка составляет 507 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».