Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из яблок 27.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из яблок 27.03

Лаваш Лимак 105 г
Яблоко (Запекание) 245 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Творог мягкий 240 г
Яичный желток куриный (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из яблок 27.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.3% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 3.3% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.812 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 49261 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.486 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3365 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3599 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5557 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2130 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 1% 9940 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 2.6% 3866 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9281 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5958 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 2% 5128 г
Хлор, Cl 12.99 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1827 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1% 10067 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 8.5% 1153 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 1% 10050 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 4.9% 1992 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2527 г
Никель, Ni 6.597 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 2.127 мкг 55 мкг 3.9% 3.8% 2586 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.1311 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9153 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Рулет из яблок 27.03 составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».