| Шампиньоны | 132 г |
| сыр добродар | 16 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.4% | 1382 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.3% | 982 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 25.4% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.608 мг | 5 мг | 32.2% | 42% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.247 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.3% | 1798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 7.6% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2539 мг | 20 мг | 21.3% | 27.8% | 470 г |
| Ниацин | 3.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.58 мг | 2500 мг | 16.5% | 21.5% | 606 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3165 г |
| Натрий, Na | 11.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11618 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 15.6% | 837 г |
| Хлор, Cl | 18.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 1.8% | 7031 г |
| Йод, I | 13.35 мкг | 150 мкг | 8.9% | 11.6% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 11.124 мкг | 10 мкг | 111.2% | 145% | 90 г |
| Молибден, Mo | 2.225 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.2% | 3146 г |
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38536 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 25.2% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.2076 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 5780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».