Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Вода 2300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 15.5% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.8% 6667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 21.8% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 69.9% 741 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 79.8% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 7.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 13.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 17.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.066 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 37523 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 5.2% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 2.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6318 мг 20 мг 3.2% 16.6% 3166 г
Ниацин 0.755 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.5 мг 2500 мг 3.5% 18.1% 2825 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 13643 г
Кремний, Si 4.03 мг 30 мг 13.4% 69.4% 744 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 15% 3478 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 17.1% 3063 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 12.4% 4163 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 13.5% 3883 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 16.1% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 13 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 6.7% 7438 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 3.1% 16304 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 64.8% 801 г
Литий, Li 4.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 5.7% 9050 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 14% 3727 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 21.8% 2362 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 1.844 мкг 55 мкг 3.4% 17.6% 2983 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 10.9% 4699 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 15% 3401 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 7.3% 7190 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».