| Форель с/с атлантическая | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.5% | 697 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11% | 606 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.4% | 1965 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| бета Криптоксантин | 12.963 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.7% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 37.92 мг | 500 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 20.9% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.602 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.5% | 897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.606 мкг | 3 мкг | 120.2% | 80% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 12% | 554 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.806 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 7.1% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0241 мг | 20 мг | 15.1% | 10% | 661 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.49 мг | 2500 мг | 16.6% | 11% | 603 г |
| Кальций, Ca | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2279 г |
| Кремний, Si | 0.145 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20690 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 4.7% | 1435 г |
| Натрий, Na | 352.37 мг | 1300 мг | 27.1% | 18% | 369 г |
| Сера, S | 110.29 мг | 1000 мг | 11% | 7.3% | 907 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 12.1% | 551 г |
| Хлор, Cl | 500.55 мг | 2300 мг | 21.8% | 14.5% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1651 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.5% | 1880 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5428 мг | 2 мг | 27.1% | 18% | 368 г |
| Медь, Cu | 187.63 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Молибден, Mo | 1.706 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4103 г |
| Никель, Ni | 0.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.539 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92807 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6775 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.562 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.4% | 41.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.985 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.85 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.315 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.926 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.501 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.043 г | min 16.8 г | 36% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат красная рыба с авокадо составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».