Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из фарша индейки инди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из фарша индейки инди

Лук репчатый (Запекание) 160 г
Вода 130 г
Фарш Деликатесный Халяль [Индилайт] 435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша индейки инди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.6% 455 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 14.2% 276 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.607 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1488 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13441 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.37 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4515 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7968 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8282 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 81250 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4435 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4420 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 6.3% 625 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2699 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3483 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14463 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33537 г
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9963 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты из фарша индейки инди составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».