Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО ВАФЛИ из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО ВАФЛИ из кокосовой муки

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука Кокосовая [Spirulina Food] 60 г
Кокосовое Молоко [Moon] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО ВАФЛИ из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4% 704 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 12.8% 222 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 0.7% 3892 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.9 мкг 900 мкг 23.5% 6.7% 425 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.1% 923 г
Витамин В4, холин 105.09 мг 500 мг 21% 6% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.846 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14055 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2% 1422 г
Витамин D, кальциферол 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 3.2% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3686 г
Витамин Н, биотин 8.211 мкг 50 мкг 16.4% 4.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4959 мг 20 мг 7.5% 2.1% 1337 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.35 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4212 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4114 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Натрий, Na 55.61 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Сера, S 72.36 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1382 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 2.9% 986 г
Хлор, Cl 63.41 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1716 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 1.5% 1845 г
Кобальт, Co 4.065 мкг 10 мкг 40.7% 11.6% 246 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2928 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 1% 2870 г
Селен, Se 12.642 мкг 55 мкг 23% 6.6% 435 г
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17536 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.862 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.935 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.608 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 1.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.376 г min 16.8 г 38% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.624 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность КЕТО ВАФЛИ из кокосовой муки составляет 351,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».