| Пшеничная мука, высшего сорта | 390 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 300 г |
| Шпинат | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.9% | 667 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7% | 659 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.7 мкг | 900 мкг | 29.3% | 13.4% | 341 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 10.6% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 59.56 мг | 500 мг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.206 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 4.289 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.2 мкг | 120 мкг | 101% | 46.4% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2221 мг | 20 мг | 16.1% | 7.4% | 621 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.25 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.2% | 886 г |
| Кальций, Ca | 206.81 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Кремний, Si | 14.151 мг | 30 мг | 47.2% | 21.7% | 212 г |
| Магний, Mg | 36.67 мг | 400 мг | 9.2% | 4.2% | 1091 г |
| Натрий, Na | 452.11 мг | 1300 мг | 34.8% | 16% | 288 г |
| Сера, S | 109.14 мг | 1000 мг | 10.9% | 5% | 916 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 10.6% | 434 г |
| Хлор, Cl | 695.93 мг | 2300 мг | 30.3% | 13.9% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.328 мг | 18 мг | 24% | 11% | 416 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 11.7% | 390 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4476 мг | 2 мг | 22.4% | 10.3% | 447 г |
| Медь, Cu | 63.11 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.9% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 6.947 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.949 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Стронций, Sr | 16.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14976 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.4672 мг | 12 мг | 12.2% | 5.6% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.541 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с сыром сулугуни и шпинатом составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».