| Огурец парниковый | 666 г |
| Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 200 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 104 г |
| Горчица столовая | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.9% | 2303 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.2% | 1647 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 22.4% | 818 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 16.5% | 1114 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 17.1% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 14.7% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.965 мкг | 400 мкг | 3% | 5.5% | 3343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 7.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 18% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 6.6% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 5% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 48.4% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7171 мг | 20 мг | 3.6% | 6.6% | 2789 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.1% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 46.13 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.4% | 2168 г |
| Кремний, Si | 28.54 мг | 30 мг | 95.1% | 174.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 9% | 2033 г |
| Натрий, Na | 87.29 мг | 1300 мг | 6.7% | 12.3% | 1489 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 7% | 2651 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 15.6% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 50.44 мг | 2300 мг | 2.2% | 4% | 4560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 14.1% | 1302 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.1% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 51.4% | 357 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 9.9% | 1866 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.4% | 1975 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.443 мкг | 55 мкг | 9.9% | 18.2% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23613 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 9.2% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.371 мг | 12 мг | 3.1% | 5.7% | 3235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.276 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».