Мой здоровый рацион

Рецепт Кашица пшенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашица пшенная на воде

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 850 г
Подсолнечное масло 36 г
Укроп, сушеный 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашица пшенная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.5% 1400 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.8% 2589 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 16.1% 914 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4275 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4678 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.97 мг 2500 мг 0.9% 1.3% 10884 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11561 г
Кремний, Si 7.598 мг 30 мг 25.3% 37.5% 395 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4197 г
Натрий, Na 120.09 мг 1300 мг 9.2% 13.6% 1083 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10776 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 4.4% 3320 г
Хлор, Cl 185.89 мг 2300 мг 8.1% 12% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5863 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 13% 1134 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2043 г
Медь, Cu 38.99 мкг 1000 мкг 3.9% 5.8% 2565 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 7.6% 1953 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24017 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 89.34 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4477 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 2.1% 6924 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.376 г от 4.7 до 16.8 г 50.6% 75%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.569 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кашица пшенная на воде составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».