Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабон из соленого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабон из соленого теста

Тесто Слоёное Дрожжевое [Талосто] 500 г
Маргарин сливочный 30 г
Сахар песок 55 г
Корица, молотая 8 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Сахар песок 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабон из соленого теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.8 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.3% 378 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 5.8% 545 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.414 мкг ~
Ликопин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.34 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1746 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10395 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2167 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9229 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.29 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9161 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 0.9% 3364 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9489 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13532 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 3% 1041 г
Медь, Cu 5.72 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17483 г
Молибден, Mo 0.685 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10219 г
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17460 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 145985 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0766 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.518 мг ~
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.141 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.886 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.897 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Синнабон из соленого теста составляет 316,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».