Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с псиллиумом

Яйцо куриное 110 г
Клетчатка с черникой 25 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Овсяная крупа 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.8% 812 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 6.2% 1415 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6% 1440 г
Витамин В4, холин 65.85 мг 500 мг 13.2% 11.5% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7594 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 9.7% 904 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.938 мкг 50 мкг 9.9% 8.7% 1013 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.005 мг 20 мг 5% 4.4% 1990 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.44 мг 2500 мг 3% 2.6% 3358 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4787 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2125 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3648 г
Сера, S 57.63 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1735 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 10.1% 864 г
Хлор, Cl 38.13 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 5.2% 1662 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 21.3% 409 г
Марганец, Mn 0.4104 мг 2 мг 20.5% 17.9% 487 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1443 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4772 г
Селен, Se 10.716 мкг 55 мкг 19.5% 17.1% 513 г
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7547 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 5% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.674 г от 4.7 до 16.8 г 56.9% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.233 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.73 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с псиллиумом составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».