| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Сыр Моцарелла [Pretto] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.5% | 853 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 90.23 мг | 500 мг | 18% | 20.8% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 19.2% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.1 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 8.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 8.7% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.7% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 9.802 мкг | 50 мкг | 19.6% | 22.6% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.375 мг | 20 мг | 11.9% | 13.7% | 842 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.02 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.3% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2837 г |
| Кремний, Si | 2.45 мг | 30 мг | 8.2% | 9.5% | 1224 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 2.8% | 4094 г |
| Натрий, Na | 53.43 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.7% | 2433 г |
| Сера, S | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.9% | 1292 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 15.4% | 752 г |
| Хлор, Cl | 80.48 мг | 2300 мг | 3.5% | 4% | 2858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1619 г |
| Йод, I | 11.27 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.7% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 7.85 мкг | 10 мкг | 78.5% | 90.6% | 127 г |
| Литий, Li | 5.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2077 г |
| Медь, Cu | 146.75 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17% | 681 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.2% | 1621 г |
| Никель, Ni | 3.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.888 мкг | 55 мкг | 27.1% | 31.3% | 369 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12912 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.4% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.6175 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1943 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и томатами составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».