Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Банан 200 г
Яйцо куриное 85 г
Кефир 1% 185 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.7% 873 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1856 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Витамин В4, холин 70.09 мг 500 мг 14% 9.4% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин В9, фолаты 13.691 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Витамин Н, биотин 3.735 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1339 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2083 мг 20 мг 11% 7.4% 906 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.06 мг 2500 мг 9.6% 6.5% 1037 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1721 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 5.5% 1233 г
Натрий, Na 50.67 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2566 г
Сера, S 53.19 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1880 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 9.3% 724 г
Хлор, Cl 66.31 мг 2300 мг 2.9% 2% 3469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1491 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2355 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 16.4% 411 г
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 13.1% 515 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1593 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 5.7% 1196 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 7.156 мкг 55 мкг 13% 8.7% 769 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21786 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».