| Капуста белокочанная | 650 г |
| Морковь | 200 г |
| Огурец парниковый | 280 г |
| Майонез Авеню | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.8% | 933 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.2 мкг | 900 мкг | 34.7% | 44.9% | 288 г |
| бета Каротин | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 49% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.36 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.57 мг | 90 мг | 36.2% | 46.8% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 47.3% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.76 мг | 2500 мг | 9% | 11.6% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2925 г |
| Кремний, Si | 42.095 мг | 30 мг | 140.3% | 181.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 5.6% | 2327 г |
| Натрий, Na | 161.43 мг | 1300 мг | 12.4% | 16% | 805 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4560 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 265.31 мг | 2300 мг | 11.5% | 14.9% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3358 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 27.6% | 469 г |
| Литий, Li | 0.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1450 г |
| Медь, Cu | 60.65 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.9% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 8.881 мкг | 70 мкг | 12.7% | 16.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 8.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28798 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 9.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3133 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста, морковь, огурец, майонез составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».