Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет белковый с творогом 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет белковый с творогом 1%

Яйцо куриное 220 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет белковый с творогом 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.9% 661 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.9% 1000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 13% 755 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.2% 874 г
Витамин В4, холин 115.04 мг 500 мг 23% 22.7% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 12.3% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.146 мкг 400 мкг 1% 1% 9648 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 7.8% 1261 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 10% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 9.258 мкг 50 мкг 18.5% 18.2% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7917 мг 20 мг 9% 8.9% 1116 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.6 мг 2500 мг 3.8% 3.7% 2615 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3587 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2787 г
Натрий, Na 61.69 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2107 г
Сера, S 82.33 мг 1000 мг 8.2% 8.1% 1215 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 12.5% 787 г
Хлор, Cl 72.08 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 8.8% 1122 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 6% 1636 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 45.2% 218 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1825 г
Медь, Cu 132.83 мкг 1000 мкг 13.3% 13.1% 753 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 5.5% 1787 г
Селен, Se 14.071 мкг 55 мкг 25.6% 25.2% 391 г
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13197 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.6567 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рулет белковый с творогом 1% составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».