| Подсолнечное масло | 40 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 579 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 300 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.3 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.5% | 594 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 11.3% | 234 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 3.4% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4281 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Ликопин | 1047.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.487 мг | 1.5 мг | 32.5% | 8.6% | 308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 81.02 мг | 500 мг | 16.2% | 4.3% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 2.9% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 4.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.963 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 6.6% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.799 мг | 15 мг | 18.7% | 5% | 536 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.322 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.3% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8542 мг | 20 мг | 14.3% | 3.8% | 701 г |
| Ниацин | 2.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.3% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13532 г |
| Кремний, Si | 24.566 мг | 30 мг | 81.9% | 21.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Натрий, Na | 107.17 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.2% | 1213 г |
| Сера, S | 167.48 мг | 1000 мг | 16.7% | 4.4% | 597 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 5.1% | 516 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 1.7% | 1580 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 5.867 мкг | 10 мкг | 58.7% | 15.6% | 170 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3334 мг | 2 мг | 16.7% | 4.4% | 600 г |
| Медь, Cu | 163.56 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 4.3% | 611 г |
| Молибден, Mo | 9.52 мкг | 70 мкг | 13.6% | 3.6% | 735 г |
| Никель, Ni | 8.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.918 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6679 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 5% | 530 г |
| Цинк, Zn | 1.9663 мг | 12 мг | 16.4% | 4.3% | 610 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.7% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.673 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 377,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».