Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фунчозой

Фунчоза [Домшим] 200 г
Куриное Филе [Акашево] 250 г
Перец сладкий красный 105 г
Морковь 20 г
Кунжут [Dr. Oetker] 6 г
Соевый соус 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Огурец парниковый 80 г
Вода 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.4% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.1% 1460 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.4% 1411 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 8% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.936 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин C, аскорбиновая 22.81 мг 90 мг 25.3% 26.4% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1261 мг 20 мг 0.6% 0.6% 15860 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.05 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Кальций, Ca 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23866 г
Кремний, Si 5.975 мг 30 мг 19.9% 20.8% 502 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.7% 15209 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9226 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Хлор, Cl 5.03 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2710 г
Литий, Li 7.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Медь, Cu 13.28 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7530 г
Молибден, Mo 1.516 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4617 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 43.17 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9266 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.0595 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов